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gaperon

Der Gaperon ist ein weicher Käse mit einer blumigen Kruste, ursprünglich aus der Franche-Comté-Region in Frankreich. Es wird aus Kuhmilch hergestellt und wird oft 3 bis 4 Wochen raffiniert. Der Typ hat eine hellgelbe Paste und eine mit Formblumen bedeckte Kruste, was ihm ein charakteristisches Aussehen verleiht. Seine Textur ist flexibel und cremig, mit einem weichen und leicht pfefferigen Geschmack.

Wann essen ?

Wann essen ?

Hochsaison Beginn oder Ende der Saison Nicht die Jahreszeit

Rezeptvorschlag

Recipe Not Found!
Ernährung
Werte pro 100 Gramm

Kalorien
237 cal
Fett
-1 g
Cholesterin
-1 mg
Natrium
-1 mg
Kalium
-1 mg
Kohlenhydrate
0.5 g
Protein
15 g
Zucker
0.3 g
Vitamin A.
-1 mg
Vitamin B.
-1 mg
Vitamin C.
-1 mg
Vitamin D.
-1 mg
Vitamin E.
-1 mg
Eisen
-1 mg
Magnesium
-1 mg
Ballaststoffe
-1 g
Calcium
-1 mg

FAQ

So wählen sie das spiel ?
Suchen Sie für die Spiele nach einem Käse mit einer leicht feuchten Kruste und vermeiden Sie Käse mit sichtbaren Flecken oder Formen. Der Käse sollte eine cremige Textur und einen leicht würzigen und pfefferigen Geruch haben.
Wie man das spiel behält ?
Das Spiel ist ein weicher weicher Käse, der im Kühlschrank aufbewahrt. Es wird empfohlen, es in seiner ursprünglichen Verpackung oder in einer luftdichten Box zu halten, um zu verhindern, dass sie trocknen. Die Verkostung kann für etwa 5 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Wie man das spiel kocht ?
Den Käse in Stücke schneiden und vorsichtig in einem Topf mit etwas Creme schmelzen. Sie können Provence -Kräuter oder Pfeffer für noch mehr Geschmacksrichtungen hinzufügen. Heiß mit Dampfkartoffeln oder Brot servieren. Den Käse zerbröckeln und mit grünen Salatblättern, Tomaten, Nüssen und Rosinen mischen. Mit einer Hausvinaigrette beträufeln, die auf Senf und Honig basiert.
Welche gerichte passen gut zum geschmack von gaperon -käse ?
Der Gaperon passt sehr gut zu anderen Käsesorten wie der Grafschaft, dem Saint-Nectaire, dem Pélardon, dem Brie oder dem Roquefort. Servieren Sie sie mit Nüssen, getrockneten Früchten, Trauben oder frischem Brot auf einem Käsebrett. Die Spiele können zusammengebrochen und in einen grünen Salat mit Nüssen, Birnen oder Äpfeln für einen Kontrast von süßen und salzigen Aromen hinzugefügt werden. Der Schnappschuss kann als Garnier für Pizza mit Pilzen, karamellisierten Zwiebeln, Spinat und Kirschtomaten verwendet werden. Die Verkostung kann in einer cremigen Sauce für Pasta geschmolzen oder mit Spinat und Speck im Ofen im Ofen gekratzt werden. Die Spiele mischen sich perfekt mit Toast und frischen Tomaten für köstlichen Toast.
Was sind die vorteile von gaperon -käse ?
Gaperon -Käse ist ein weicher weicher Käse aus Kuhmilch und Ziegenkäse. Es wird oft mit Knoblauch und Kräutern gewürzt, was ihm einen charakteristischen Geschmack verleiht. Es ist reich an Kalzium, Protein und Vitamin B12, aber auch an Fett und Salz.

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